Кето веган бургери с гъби портобело c бургер хлебче Feeling ok

съставки
Авокадо, 1 авокадо (201 гр.)
Лимонов сок, 1 т (14,9 г)
Гъби Портобело цели 4 бр. (336 гр.)
Чесън  (6 гр.)
Домати, 2 средни цели (2-⅗" диаметър) (246 г)
Листа маруля 4 големи (96 гр.)
Веган майонеза, ½ чаша (112 гр.)
Сол и черен пипер, 1 чаена лъжичка (2 г)
хлебче за бургер, 80 гр.,  Feeling ok, 4 (320 гр.)

Инструкции
Загрейте грила на средно висока температура.

Почистете шапките на гъбата портобело, като отстраните дръжките и внимателно ги избършете с влажна кърпа.

В малка купа разбийте заедно веганската майонеза, смлян чесън, лимонов сок, сол и черен пипер, за да направите чесновото айоли. Заделени.

Запечете на грил или изпържете шапките на гъбите портобело за около 4-5 минути от всяка страна или докато омекнат и леко се овъглят.

Ако желаете, препечете леко хлебчета Feeling ok бургер + протеин на скара.

За да сглобите бургерите, намажете обилно количество веган чесново айоли върху долната половина на всяко Feeling ok бургер + протеин .

Поставете шапка от печена гъба портобело върху айолито, последвана от нарязано авокадо, маруля и домат.

Отгоре сложете другата половина от Feeling ok бургер + протеин и сервирайте веднага.

Насладете се на вашите вкусни Кето веган бургери с гъби портобело и бургер хлебче Feeling ok!