Авокадо и скариди в Feeling ok Piada

21 мин. 4 порции

345 Kcal / порция

28g протеин 20g мазнини 11g въглехидрати

 

 

Съставки

 

• Авокадо, 1 авокадо (201гр)

• Кориандър, 2 супени лъжици (0,9 g)

• Сок от лайм, 2 супени лъжици (30,1 гр.)

• Краставица, ¼ чаша (34,7 г)

• Зехтин, 1 супена лъжица (13,5 гр.)

• Скариди, (226,8 г)

• Лук, ¼ чаша (40 г)

• Червена чушка, ¼ чаша (37,3 g)

• Сол и черен пипер, 1 ч. л. (2 гр.)

• Пиада, 50гр, Feeling ok, 4 (200гр)

 

Инструкции

 

В средна купа смесете скариди, зехтин, сок от лайм, сол и черен пипер. Разбъркайте, за да покриете скаридите равномерно.

Загрейте тиган на средна температура и гответе скаридите за 2-3 минути от всяка страна, докато станат розови и непрозрачни. Свалете от огъня и оставете настрана.

Поставете Feeling ok Piada върху чиста повърхност и направете слой с резени авокадо, червен лук, чушка, краставица и варени скариди.

Подправете с нарязан кориандър и навийте пиадата стегнато, като прибирате отстрани, докато вървите.

Повторете с останалите Feeling ok Piada и съставките.

Нарежете всяка пиада наполовина по диагонал и сервирайте веднага.